Slå blues med mat? En ny studie lägger till bevis för att timing av måltider kan påverka mental hälsa, inklusive nivåer av depressions- och ångestrelaterat humör. Utredare från Brigham and Women’s Hospital, en av grundarna av Mass General Brighams hälsovårdssystem, designade en studie som simulerade nattarbete och testade sedan effekterna av att äta dagtid och natt kontra att äta endast dagtid. Teamet fann att bland deltagare i matgruppen dagtid och natt ökade depressionsliknande humörnivåerna med 26 % och ångestliknande humörnivåer med 16 %. Deltagarna i gruppen som endast äter dagtid upplevde inte denna ökning, vilket tyder på att tidpunkten för måltider kan påverka sårbarheten i humöret. Resultaten publiceras i Proceedings of the National Academy of Sciences.
”Våra fynd ger bevis för tidpunkten för matintag som en ny strategi för att potentiellt minimera stämningssårbarheten hos individer som upplever dygnsfel, till exempel personer som är engagerade i skiftarbete, upplever jetlag eller lider av dygnsrytmrubbningar”, sa en medkorrespondent. författaren Frank AJL Scheer, Ph.D., chef för Medical Chronobiology Program i Brigham’s Division of Sleep and Circadian Disorders. ”Framtida studier av skiftarbetare och kliniska populationer krävs för att bestämt fastställa om förändringar i tidpunkten för måltider kan förhindra deras ökade sårbarhet för humör. Tills dess ger vår studie en ny ”spelare” till bordet: tidpunkten för matintag har betydelse för vårt humör. .”
Skiftarbetare står för upp till 20 % av arbetsstyrkan i industrisamhällen och är direkt ansvariga för många sjukhustjänster, fabriksarbete och andra viktiga tjänster. Skiftarbetare upplever ofta en felaktig anpassning mellan sin centrala dygnsklocka i hjärnan och dagliga beteenden, såsom sömn/vaken och fasta/ätcykler. Viktigt är att de också har en 25 till 40 % högre risk för depression och ångest.
”Skiftsarbetare – såväl som individer som upplever dygnsstörningar, inklusive jetlag – kan dra nytta av vår måltidstidsingripande”, säger den medkorsande författaren Sarah L. Chellappa, MD, Ph.D., som avslutade arbetet med detta projekt medan hon kl. Brigham. Chellappa är nu på institutionen för nuklearmedicin, universitetet i Köln, Tyskland. ”Våra resultat öppnar dörren för en ny sömn/dygnsrytm beteendestrategi som också kan gynna individer som upplever psykiska störningar. Vår studie lägger till en växande mängd bevis som finner att strategier som optimerar sömn och dygnsrytm kan bidra till att främja mental hälsa.”
För att genomföra studien registrerade Scheer, Chellappa och kollegor 19 deltagare (12 män och 7 kvinnor) för en randomiserad kontrollerad studie. Deltagarna genomgick ett Forced Desynchrony-protokoll i svagt ljus under fyra 28-timmars ”dagar”, så att på den fjärde ”dagen” inverterades deras beteendecykler med 12 timmar, vilket simulerade nattarbete och orsakade dygnsfelsjustering. Deltagarna tilldelades slumpmässigt till en av två måltidsgrupper: kontrollgruppen för dag- och nattmåltider, som hade måltider enligt en 28-timmarscykel (vilket resulterade i att äta både under natten och dagen, vilket är typiskt bland nattarbetare), och Daytime-Only Meal Intervention Group, som hade måltider på en 24-timmarscykel (vilket resulterade i att endast äta under dagen). Teamet bedömde depressions- och ångestliknande humörnivåer varje timme.
Teamet fann att tidpunkten för måltiderna signifikant påverkade deltagarnas humörnivåer. Under det simulerade nattskiftet (dag 4) hade de i kontrollgruppen för dag- och nattmåltider ökade depressionsliknande humörnivåer och ångestliknande humörnivåer, jämfört med baslinjen (dag 1). Däremot förekom inga förändringar i humöret i Dagmåltidsinterventionsgruppen under det simulerade nattskiftet. Deltagare med en högre grad av dygnsförskjutning upplevde mer depressions- och ångestliknande humör.
”Timing av måltider dyker upp som en viktig aspekt av näring som kan påverka den fysiska hälsan”, säger Chellappa. ”Men orsaksrollen av tidpunkten för matintag på mental hälsa återstår att testa. Framtida studier krävs för att fastställa om förändringar i måltidstid kan hjälpa individer som upplever depressiva och ångest/ångestrelaterade störningar.”
Studie visar att måltider på dagtid kan minska hälsorisker kopplade till nattskiftsarbete
Att äta dagtid förhindrar humörsårbarhet vid nattarbete, Proceedings of the National Academy of Sciences (2022). DOI: 10.1073/pnas.2206348119
Citat: Att äta dagtid kan gynna mental hälsa (2022, 12 september) hämtat 12 september 2022 från https://medicalxpress.com/news/2022-09-daytime-benefit-mental-health.html
Detta dokument är föremål för upphovsrätt. Bortsett från all rättvis handel i syfte att privata studier eller forskning, får ingen del reproduceras utan skriftligt tillstånd. Innehållet tillhandahålls endast i informationssyfte.